28 March 2020 @ 19:35

Cuisine

Petit cake bien sympathique pour le goûter !

Ingrédients

Pour environ 8 personnes :

• 2 bananes
• 2 œufs
• 150g de sucre
• 80g de farine
• 80g de maïzena
• 1 sachet de levure chimique
• 1 yaourt 125g
• 50g de pépites de chocolat

Étapes

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Écraser les bananes avec l’aide d’une fourchette.
3. Dans un grand bol, mélanger les bananes avec le sucre, les œufs puis le yaourt jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. Mélanger la farine, la maïzena et la levure dans un second récipient.
5. Ajouter progressivement le mélange farine/maïzena/levure dans le grand bol.
6. Ajouter les pépites de chocolat.
7. Verser la préparation dans un moule à cake.
8. Enfourner pendant 40 minutes.